Full Day of Eating, ein aktuelles Gewichtsupdate, aktuelle Gedanken, Tipps für's Zunehmen und Einblick in meine Supplement Routine!
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Rezept für die Asia Nudelpfanne (2-3 Portionen):
300g Soba Nudeln
1 EL Sesamöl
2 Frühlingszwiebeln
200g Tofu
2 Karotten
Pak choi
100g Pilze
2 EL Soja Sauce
1 EL Tamari
100ml Kokosmilch
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Sesamöl in der Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Tofu mit den Händen zerkleinern und gemeinsam in der Pfanne anbraten. Das restliche Gemüse und die Pilze klein schneiden. Schließlich alles miteinander vermengen und nach Belieben mit gerösteten Erdnüssen und Kräutern servieren.
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