РЕЦЕПТ на 3л молока:
× 2-3 ст.л уксуса разбавить в 100мл воды
× 1ст.л соли
Молоко доводим до+- 85°

Молоко должно быть не парное, тоесть оно должно постоять в холодильнике 2 дня.
ЕСЛИ МОЛОКО ОЧЕНЬ СВЕЖЕЕ количество уксуса увеличить на 2ст. ложки

ПОДРОБНОСТИ я не только рассказала, но и показала.
Но на все волнующие вас вопросы я обязательно по теме расскажу!

Всем приятного аппетита и чудесного настроения!

#буднидоярочки #сырныйдомик

свернуть