كيف يؤكل الكفيار ؟|أنواع الكافيار|سلطة الكافيار بالبطاطس|كافيار بالبيض

كيف يؤكل الكفيار ؟ الكافيار هو البيض المالح المستخرج من بطارخ سمك الحفش الذي نجده يعيش في المياه الباردة كبحر القزوين الذي يعد بدوره مصدر للكافيار ويعد الكفيار من افضل واشهى الاطعمه الصحيه فهو غنى بالبوتاسيوم الذى يمد الجسم بالطاقه وهو علاج للكلى ، ويصنف بأنّه نوع من أنواع المقبلات الراقية الغالية الثمن، ويطلق عليه لقب “اللؤلؤ الأسود”، حيث يعد الطبق الرئيسي والأساسي المتواجد على موائد الأثرياء والملوك، حيث يعتبر رمزاً للفخامة، الكافيار.

свернуть