Assalamualaikum
Hay semuanya. Kali ini Dapur Dalem akan Share Resep Receh lagi nih. Cara Membuat Pastel yang renyah, Gurih dan kriyuk nya tahan lama meski sudah dingin. Dan dia tidak berminyak.
Resep ini bisa di jadikan sebagai teman ngeteh di sore hari atau sebagai ide jualan temen-temen ya. Simak Videonya sampai habisnya.
BAHAN ISIAN PASTEL
-Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 2 buah kenyang ukuran besar, berat 350 gram
- 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu berat 170 gram
- 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu ayam , temen-temen bisa ganti dengan kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya air
BAHAN KULIT
- 250 gram tepung terigu protein sedang ( 25 sdm )
- 15 gram margarin (1sdm)
- 25ml minyak goreng panas atau sekitar 2,5 sdm
-3/4 sdr garam
- 100-110 ml air (jangan tuang sekaligus)
simak cara membuat di video ya temen-temen.
selamat mencoba, semoga bermanfaat
salam
@dapurdalem
#caramembuat #pastel #pastelrenyah #idebisnis #reseprumahan #enakbanget #gurih #renyah #lembut #cemilansore #cemilanenak #receh #topmarkotop #2022
