باورتون میشه این جذاب‌جان بدون هیچ رنگ، شکر و روغنیه! و حتی پخت بدون فر!

میدونستید این چنل پر از خوشمزه‌های سالم و رژیمیه، پس حتما منو سابسکرایب کن😃

و اینم بگم کاملا حس کیک خامه‌ای بهش داری
و خبری از طعم، اسفناج و لبو نیست 😋

چیا داره؟

پایه کیک:
تخم‌مرغ یک عدد
شیرین‌کننده بدون‌کالری استویا یک ق‌چ (یا عسل)
ارده یک ق‌غ
آرد نارگیل (یا ارد گندم‌کامل یا ارد جودوسر به همراه کمی پودر نارگیل) دو تا سه ق‌غ
برگهای اسفناج‌ ریز در حالت خام یک کاسه ماست‌خوری
شیر دو تا سه ق‌غ
وانیل یک ق‌چ (نصف با تخم‌مرغ، نصف با اسفناج)
بیکینگ‌پودر نصف‌چ

کرم صورتی:
پنیر لبنه کم‌نمک و کم‌چرب حدود ۵۰ گرم
آرد یا پودر نارگیل حدود نصف ق‌غ
وانیل نصف‌ق‌چ
شیرین‌کننده بدون‌کالری استویا یک ق‌چ (یا عسل)
لبو پخته حدود یک تا دو ق‌غ


✅ اگه حوصله شکوفه زدن نداشتید، میتونید در لیوانهای بلوری دسر سرو کنید و لایه زیرین کیک و لایه رویی کرم باشه

✅ برگهای اسفناج را قبل پوره‌کردن، چند دقیقه بدون آب گذاشتم روی حرارت کم با درب بسته، تا ابش کشیده شد

✅ طبق تجربه لبو را اول پوست‌ گرفتم و بعد پختم تا خوشرنگ‌تر بشه

✅ میتونید به چای پنیرلبنه کم‌نمک از ماست‌ایسلندی چکیده استفاده کنید(ترجیحا روزهای اول تولید که شیرین باشه)

✅اگر مایکروویو در دسترس ندارید، طبق اموزش پستهای قبلی روی اجاق‌گاز و با قابلمه فر دست‌ساز درست کنید یا از فر استفاده کنید.

موسیقی: Last Summer
نوازنده: @iksonmusic


#کیک #کیک_خامه_ای #کیک_خانگی #کاپ_کیک #کیک_یلدا #کیک_رژیمی #تغذیه_سالم

свернуть