Теперь все мои выпуски в VK Видео [ Ссылка ]
В преддверии Нового 2025 года предлагаю подготовиться и заранее составить меню для вашего новогоднего стола. И для вашего удобства я собрала и подготовила вариант новогоднего меню из 9 рецептов блюд в одном видео. Все эти рецепты готовить очень быстро и просто.

А начать я предлагаю с красивых и вкусных закусок.

Первый рецепт – Закуска из языка по-княжески.

Ингредиенты:
Язык свиной (отварной) – 2 шт. (небольшого размера)
Яйцо отварное – 2 шт.
Томат – 1 шт.
Огурец – ½ часть
Сыр – 70 г
Майонез – по вкусу
Петрушка – для украшения

Второй рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние».

Ингредиенты:
Бородинский хлеб – 9 ломтиков
Яйцо отварное – 1 шт.
Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Масло сливочное – 60 г
Икра красная – 95 г
Зелень укропа – один пучок
Майонез – 2 ст. л

Третий рецепт – Бутерброды-канапе на шпажках с колбасой и огурцом.

Ингредиенты:
Батон – ½ часть
Огурец свежий – ½ часть
Колбаса сырокопченая – 150 г (в нарезке)
Плавленый сливочный сыр – по вкусу
Оливки – ½ банки

Четвертый рецепт – Тарталетки с сыром и помидорами черри.

Ингредиенты:
Яйцо куриное отварное – 2 шт.
Сыр – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Зелень укропа – 1 веточка
Помидоры черри – 8 шт.
Тарталетки – 15 шт.

От закусок переходим к новогодним салатам.

Пятый рецепт – Салат Фаворит.

Ингредиенты:
Куриная грудка отварная – 250 г
Помидоры – 3 шт.
Сыр – 150 г
Перец сладкий – 1 шт.
Яйцо куриное отварное – 3 шт.
Лук репчатый – 1 луковица
Соль, перец – по вкусу
Майонез – по вкусу

Для маринада:
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Вода кипяченая – ½ стакана

Шестой рецепт – Салат с говядиной и зелёным горошком.

Ингредиенты:
Говядина – 350 г
Шампиньоны свежие – 250 г
Горошек консервированный – 1 банка
Огурцы маринованные – 200 г
Морковь – по-корейски – 220 г
Лук репчатый – 1 луковица
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

От салатов переходим к горячим блюдам.

Седьмой рецепт – Мясо по-царски.

Ингредиенты:
Свинина – 450 г
Помидоры свежие – 2 шт.
Лук репчатый – 1 луковица
Шампиньоны консервированные – 200 г
Сыр – 170 г
Майонез – по вкусу
Растительное масло – 50 мл
Соль, перец – по вкусу
Приправа для мяса – 1 ч.л

Восьмой рецепт – Горбуша запеченная в духовке.

Ингредиенты:
Стейки горбуши – 500 г
Сметана 20% - 100 г
Сыр – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л
Соль, перец – по вкусу
Петрушка – небольшой пучок
Растительное масло – 30 мл

От горячего переходим к замечательному десерту.

А на десерт мы приготовим Кекс с клюквой!

Ингредиенты:
Клюква – 200 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 250 г
Мука –320 г
Разрыхлитель – 10 г
Ванилин – 1 г
Соль – щепотка

Приятного Вам аппетита и с наступающим Вас Новым годом, друзья!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!


********************************************************************

Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео [ Ссылка ] и Одноклассниках [ Ссылка ], на кулинарном блоге [ Ссылка ], а так же в Телеграм [ Ссылка ] и Дзен [ Ссылка ]

********************************************************************

Подписаться на мой канал: [ Ссылка ]

********************************************************************

Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ":
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!

свернуть