منو در صفحه ی اینستاگرامم دنبال کنین
[ Ссылка ]
کیک شکلاتی
آرد ۱و ۱/۲ لیوان
شکر ۱و ۱/۴ لیوان
پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک کمی
تخم مرغ ریز ۲ عدد
ماست ۱/۴ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
باترمیلک ۱/۲ پیمانه
وانیل کمی
آب ۳/۴ پیمانه
نسکافه گلد ۱ قاشق غذاخوری
.نکته ها
_هر کیکی روش پخت متفاوت داره و این کیک اینشکلی پخته میشه،
_غلظت هر کیکی متفاوته با دیگری و این کیک قبل پخت رقیق کاملا
_رسپی های متنوع وجود داره برای این مدل کیک خیس ،که تو پیج منم هست ولی این از بهتریناشه بخاطر وجود ماست خیلیییی نرم و لطیفه
_منظورم از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسوی هست
_ جوش شیرین رو میتونین حذف کنین به جاش بیکینگ پودر بزنین ولی جوش شیرین رنگ تیره تری به کیک میده
_برای درست کردن باتر میلک، ۱/۲ قاشق چایی خوری سرکه رو با ۱/۲ لیواان شیر مخلوط کنین ۱۰ دقیقه زمان بهش بدید تا شیر ببره و غلیظ بشه
بعد اینکه کیک رو با خامه کاور کردم گذاشتم یخچال خنک شد و روش ترکیب ۱۵۰ گرم شکلات ذوب شده و دو قاشق خامه صبحانه ریختم
