Любые блюда из лаваша всегда практичны,быстры в приготовлении и довольно сытны.Мой пирог из лаваша не исключение.На приготовление теста вам понадобится не более 10 минут,ну а остальное сделает духовка)

************РЕЦЕПТ******************

-размер формы=22 см.-

яйца....................................5 шт.
молоко............................ 180 мл.
соль..................................по вкусу
сыр......................................200 г.
лаваш.........................3 листа (300 г.)
зелень
сливочное масло..........для смазывания формы

1)Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.
2)Мелко нарезать лук.Можно также добавить укроп или любую другую зелень.
3)Натереть на крупной терке сыр.Вместо сыра можно добавить творог,а можно взять часть сыра и часть творога.
4)Зелень и сыр соединить с яичной массой.Все перемешать.
5)Лаваш нарезать на небольшие кусочки.Я нарезала ножницами.Можно просто порвать руками.
6)Добавить лаваш в тесто и перемешать.Тесто получается средней густоты.
7)Дно и бока формы смазать сливочным маслом.Тесто выложить в форму и разровнять ложкой.Выпекать пирог в духовке при 190°С примерно 30-40 минут.Ориентируйтесь на то,что пирог должен зарумяниться.Готовый пирог после выпечки немного осядет,так и должно быть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Моя почта для общения: prostovcusno@gmail.com

************RECIPE******************

- size of a form = 22 cm. -

eggs .................................... 5 pcs.
milk ............................ 180 ml.
salt .................................. to taste
cheese ...................................... 200
pita ......................... 3 sheets (300 g)
greenery
butter .......... for lubrication

Music:
a href="[ Ссылка ]
Title:Inspiring Innovation

свернуть