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O que você precisa saber sobre a digestão e a absorção de carboidratos da dieta.

Quais são os principais tipos de carboidratos presentes nos alimentos da dieta? Como os carboidratos são digeridos no tubo digestório? Como os carboidratos são absorvidos no tubo digestório?

Essas são as principais perguntas a serem respondidas neste vídeo.

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Livros que indico para o estudo deste conteúdo:
- HALL, J. E. Guyton & Hall – Tratado de Fisiologia Médica. 13ª ed. Rio de Janeiro: Editora Elsevier, 2017 (Capítulo 66) 👉 [ Ссылка ]
- KOEPPEN, B. M. e STANTON, B. A. Berne & Levy – Fisiologia. 7ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier Editora Ltda, 2018 (Capítulo 30) 👉 [ Ссылка ]
- SILVERTHORN, D. Fisiologia humana: uma abordagem integrada, 7ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2017 (Capítulo 21) 👉 [ Ссылка ]
- WIDMAIER, E.P.; RAFF, H.; STRANG, T.; VANDER, A.J. Vander - Fisiologia Humana, 14ª edição. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2017 (Capítulo 15) 👉 [ Ссылка ]

Créditos:
Imagem amido, glicogênio, celulose: Tradução para o português. Creative Commons Attribution 3.0 Unported ([ Ссылка ])
Imagem ligações alfa 1-4 e alfa 1-6: Tradução para o português. Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported ([ Ссылка ])
Imagem ligações beta 1-4: Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported ([ Ссылка ])
Imagem sacarose: Tradução para o português. Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported ([ Ссылка ])
Imagem lactose: Tradução para o português. Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported ([ Ссылка ])
Efeitos sonoros: [ Ссылка ]

Assista também:
Digestão e absorção de proteínas - [ Ссылка ]
Digestão e absorção de lipídios - [ Ссылка ]
Absorção de vitaminas - [ Ссылка ]

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