SORVETE NATURAL DE UVA 💜🤤 manda pro @ que vai fazer essa delícia pra vc!
Essa textura incrível e sim, é só uva! Usei 300g de “uva preta”. A cor vai variar dependendo de qual variedade de uva vc usar, mas até com a uva verde funciona - só precisa ser sem semente
Deixar congelar pelo menos 12h, precisa estar bem dura antes de começarmos a bater. E aí o segredo é bater pelo tempo certo, pausando sempre que necessário, pra que as casquinhas da uva se misturem na polpa e até ficar todo homogêneo, leve e aerado. Se necessário, voltar o sorvete pro freezer 30 minutos antes de servir.
Não é necessário adoçar😋
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