Assalamualaikum,
Divideo kali ini saya membuat bolu gula merah yang lembut. Bahan- bahannya simple dan mudah didapat. Rasanya enak , manisnya pas dengan aroma gula merah yang khas. Buat teman2 yang mau membuat bolu gula merah ,pilih gula merah yang bersih tidak banyak kotorannya dan gula merahnya di sisir /diiris halus ya supaya gula merah mudah larut dan mudah tercampur dengan bahan yang lain waktu di mixer.
untuk mengocok adonan bolu saya menggunakan standing mixer MITO MX 100 yang mempunyai mesin yang kuat, cepat gak mudah panas jadi cocok untuk membuat bermacam2 kue/ cake/kue kering dan ngadon roti/donat. Untuk mengocok telur hasilnya cepat mengembang dan kental, sedangkan adonan roti dan donat hasilnya cepat kalis elastis.
Memanggangnya saya menggunakan oven Mito Fantasy MO-888 yang hemat listrik, kwalitasnya bagus, panasnya merata sehingga membuat cake kita matang sempurna.
Info pembelian produk link ada di bawah ya..
yuk bikin bolu gula merah untuk kesayangan dirumah

BOLU GULA MERAH
Bahan:
5 butir telur
200 gr gula merah disisir/diiris halus ( supaya mudah larut dan mudah tercampur dengan bahan lainnya)
25 gr gula pasir
1/2 sdt vanilli bubuk
1 sdt emulsifier ( SP )
175 gr tepung terigu protein sedang
100 gr margarine yg dilelehkan

selamat mencoba
=================================
Info pembelian:
MIXER MITO MX 100
OVEN FANTASY 33L MITO MO-888
[ Ссылка ]
==================

Via DM IG:
@mitochiba.id
@mito.id

свернуть