عملت اكبر كمية بسبوسة صيامي عملتها فى حياتى بدون حليب ولا زبادي ومرملة نفس بتاعت الحلواني فرحنا 150 فرد .
المكونات للشربات
9 لتر ماء - 7 كيلو سكر - ربع كوباية عصير ليمون - فانيليا
مكونات البسبوسه 6 كيلو
6 كيلو دقيق سمولينا - 6 كوبايات جوز هند - 6 معالق بيكنج بودر كبار
معلقتين كبار فانيليا - معلقة صغير ملح - 6 كوبايات زيت
24 معلقة عسل نحل او جلوكوز حوالى كوبايه ونص
12 كوبايه حليب جوز هند او كريمر على ماء
سودانى او مكسرات للتزيين
---------------------------
مكونات الشربات للنص كيلو بسبوسة
كوبايتين سكر - 3 كوبايات ماء - معلقة صغيرة فانيليا - عصير نص ليمونة
مكونات البسبوسة
نص كيلو دقيق سيمولينا - كوبايه حليب جوز هند او عصير برتقان فريش
نص كوب زيت - نص كوباية جوز هند - معلقتين عسل ابيض - فانيليا
رشة ملح - معلقة صغيرة بيكنج بودر - المكسرات حسب الرغبة
