In questo video Lucia e Maria Rosaria preparano in diretta un plumcake salato con e senza uova.
Per la ricetta senza uova
Ingredienti
150 g di farina 1
30 g di farina di ceci
10 g di amido di mais
9 g di lievito per torte salate
1/2 cucchiaino di sale fino
5 g di bicarbonato
Un cucchiaino di aceto di mele
Un cucchiaio raso di semi di lino
25 g di olio di semi
250 g di acqua
100 g di tonno sgocciolato
Una decina di olive snocciolate
Ecco il link
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Per la ricetta con le uova
Ingredienti:
200 g di farina 0
100 ml di latte intero
100 ml di olio di semi
3 uova intere
200 g di tonno sott'olio
150 g di olive denocciolate verdi o nere
7 g di lievito istantaneo per torte salate
6 g di sale
Ecco il link:
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