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Neste vídeo eu apresento a você como fazer uma Saborosa abrótea, tipo bacalhau, à Gomes de Sá. Com a proximidade do dia dos Pais este prato é uma opção econômica e ao mesmo tempo clássica que agradará o seu amado pai. Prove esta gostosura e você sentirá todo o Sabor deste peixe que se for bem preparado parecerá com o seu primo famoso, o bacalhau.
Espero que você descubra os sabores dessa agradável abrótea. Eu te garanto que você se deliciará do início ao fim ao prová-la.
Para preparar este prato para 4 pessoas você precisará:
1,6 kilos de filé de abrótea – ATENÇÃO À DICA
5 cebolas grandes
4 tomates grandes
4 batatas grandes
4 ovos cozidos
1/2 de xícara de chá de azeitonas pretas
100 ml de azeite extra virgem
Pimenta do reino branca moída
Sal
Tempo de cozimento: 60 minutos
Temperatura do forno de 180 à 200 graus
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Um forte abraço.
Crédito:
Música: Morning Mandolim Artista: Chris Haugen
