Otak-Otak Ikan Bandeng Khas Gresik, ini merupakan makanan olahan ikan yg kemudian dimasukin ke dalam perut ikan bandeng.
Otak-otak ikan ini dimasak dengan cara dibakar, kemudian kalau kita beli itu hanya bertahan 2-3 hari dan wajib disimpan di kulkas. Apabila mau dikonsumsi tinggal dikukus aja, rasanya enak parah.
ini merupakan oleh-oleh khas gresik, namun dijual juga di Sidoarjo (Jawa Timur) atau mungkin di beberapa daerah lainnya.
Kalau kalian sedang berada di Sidoarjo atau di gresik, saya sarankan untuk beli makanan ini sebagai oleh-oleh.
Disclaimer:
Seluruh pendapat di video ini merupakan pendapat pribadi. Setiap orang punya selera masing-masing, oleh karena itu di video ini semata-mata bersifat memberikan informasi berdasarkan pendapat pribadi.
#kuliner #gresik #sidoarjo #ikanbandeng #otakotakikan
