Ciao a tutti, oggi una nuova video ricetta dedicata alla mia nuova rubrica: SENZA ZUCCHERO! Ovviamente, questa torta è adatta alle persone che non vogliono esagerare con lo zucchero, perché impossibilitati nell'assumerlo. Attenzione: una piccola percentuale di "zuccheri" sta all'interno della farina, che potrete andare a sostituire con un tipo di farina (tipo marca FiberPasta), che è una farina a basso contenuto glicemico, quindi adatta ai soggetti diabetici. Ovviamente questo tipo di torta è preferibile per i soggetti diabetici, piuttosto che per persone senza alcun problema, in quanto la Stevia, è un dolcificante naturale (privo anche di calorie e glucosio!). Io ho utilizzato la truvia, che ha al suo interno appunto la Stevia.

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊:
-4 uova sbattute
-65 gr di Truvia (Stevia)
-90 ml di olio di girasole
-3 arance
-135 gr di yogurt Greco 0% di grassi (alla VANIGLIA)
-335 gr di farina 00' (In alternativa FIBERPASTA o INTEGRALE)
-1 bustina di lievito per dolci

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