Las gambas al pil pil son una de las recetas tradicionales de Andalucía, en el sur de España, concretamente de Málaga. Y es que Andalucía es sinónimo de marisco fresco de buena calidad.

En esta receta tan fácil de preparar, la gamba es elemento principal. El resto de ingredientes ayudan a potenciar su sabor, dando como resultado un plato de ricos matices.


Ingredientes:
300grms gambas
3 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
60ml aceite de oliva
pimentón al gusto
sal
perejil (opcional)

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