Κάνε subscribe στη Maggi Greece: [ Ссылка ]
Ανακάλυψε τη μυστική συνταγή των The Eaters, Παπαρδέλες με μανιτάρια portobello, και πως η γεύση κορυφώνεται όταν στη συνταγή προστίθεται ο κύβος κότας Μaggi! Δοκίμασε τη κι εσύ και κατέπληξέ τους όλους. Μείνετε συντονισμένοι και για άλλες quick and easy recipes από τους The Eaters.

Υλικά:
-250 γρ. παπαρδέλες
-3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
-2 κουταλιές του γλυκού βούτυρο
-Λίγο ελαιόλαδο
-Πιπέρι
-1 κύβο κότας Maggi
-300 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, κομμένα σε λωρίδες
-Παρμεζάνα
-Μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού

Εκτέλεση:
-Βράζουμε νερό σε μία μεγάλη κατσαρόλα.
-Προθερμαίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία ένα τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο, λίγο ελαιόλαδο και το σκόρδο.
-Τσιγαρίζουμε για 2 - 3 λεπτά.
-Προσθέτουμε τον κύβο Maggi και τσιγαρίζουμε για 1 λεπτό.
-Προσθέτουμε τα μανιτάρια πορτομπέλο και μαγειρεύουμε για περίπου 5 - 7 λεπτά μέχρι να βγάλουν το νερό τους.
-Παράλληλα, αλατίζουμε ελαφρά το νερό της κατσαρόλας και προσθέτουμε τις παπαρδέλες. Μαγειρεύουμε σύμφωνα με τον αναγραφόμενο χρόνο της συσκευασίας και αφαιρούμε 1 λεπτό πριν.
-Σουρώνουμε τις παπαρδέλες κρατώντας λίγο νερό και τις επαναφέρουμε στην κατσαρόλα ρίχνοντας ταυτόχρονα και την σάλτσα με τα πορτομπέλο.
-Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε επιπλέον βούτυρο.
-Σερβίρουμε με παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό.

Ακολούθησε μας:
Website: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
G+: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]

свернуть