Se med, når Annemette Voss viser, hvordan du laver de flotteste roser af fondant. Få tips til, hvordan du arbejder med fondant, og hvordan du sætter fondant fast på kage.

Se hele fremgangsmåden til, hvordan du laver fondant roser her [ Ссылка ].

Tilmeld dig kanalen og få andre videoer fyldt med lækre tips og tricks [ Ссылка ]

Det skal du bruge:
250 g rød fondant
250 g grøn fondant
Kagelim (Tyloselim)
Fondant værktøj

Sådan gør du:

Grønne blade:
Rul fondanten ud med en rullepind - brug gerne "rolling pin guide rings", for at få en ensartet tykkelse på fondanten. Drys evt. med lidt majsstivelse, så bliver det nemmere at arbejde med fondanten.
Brug en rosenblads-udstikker (plunger) til at lave de små blade med. Brug en blomster-udstikker til at lave de store blade med.

Røde rosenblade:
Til rosenbladene skal du bruge en rund femblad blomster udstikker. Husk at du skal bruge to udstik til hver rose.
Du skal også trille en lille top i rød fondant. Den skal bruges inden i rosen.

Med "balling" værktøjet, kan du forme en flot kant på de røde blade.
Fold bladene på den ene røde blomst op imod den røde fondant top. Det bliver det inderste af rosen.

Inden du sætter den foldede røde rose op på det andet røde blad, skal du huske at påføre tyloselim også kaldet kagelim. Så holder din fondantfigur længere.

Sæt det foldende rosenblad ovenpå den andet og fold derefter det nederste blad op omkring det øverste.
Sæt din fondantrose til at tørre i en krans, formet af bagepapir, for at sikre at den holder formen. Du kan evt. pensle bladene med lidt farvestøv for at få det perfekte look.

Placer den røde rose ovenpå det grønne udstik. Sæt rosen på kagen og dekorér med de grønne rosenblade.

Nu er du færdig!

Tip!
Ønsker du en hurtigere tørretid på dine fondant roser, så arbejd CMC pulver eller tylosepulver ind i fondanten, inden du går i gang med dine fondant roser.
Læs mere om tylosepulver her [ Ссылка ]

Links:
Følg os på facebook [ Ссылка ]
Følg os på instagram [ Ссылка ]
Find flere tips og tricks fra Den Søde Skole [ Ссылка ]

свернуть