bumbu ungkep
250 gr daging
2 siung bawang putih
seiris jahe
bumbu halus
5 biji baang merah
5 siung bawang putih
3 biji cabe merah besar
1 btr kemiri
seiris jahe
seiris kunyit
sejumput ketumbar bubuk
sejumput merica bubuk
sedikit pala
sedikit jinten
1 btg sereh
2 lbr dun jeruk
2 lbr daun salam
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
sedikit gula merah
#rendang
#rendang
