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*A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.*
*Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão, abaixo os produtos que confio para medidas certas*
-Balança digital:
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-Colheres medidoras:
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-Xícara medidoras:
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📝 *INGREDIENTES*
LEGUMES
Cenoura cortada em palito 1 unidade
Cebola meia lua 1 unidade
Vagem fatiada na diagonal 15 unidades
Sal 1 colher de chá (5g)
MASSA
Farinha de trigo 1 xícara (120g)
Amido de milho 1/4 de xícara (37g)
Sal 1 colher de chá (5g)
Fermento químico 1 colher de chá (5g)
Água gelada 1 xícara (240 mL)
Ovo 1 unidade
PARA FRITAR
Óleo
MOLHO
Shoyu 2 colheres de sopa (30 mL)
Água 2 colheres de sopa (30 mL)
Açúcar 1 colher de chá (5g)
Sakê mirin 1 colher de sopa (15 mL)
Cebolinha picada a gosto
⏱️ *MINUTAGEM*
0:00 Introdução
0:26 Legumes
1:32 Massa
2:43 Molho
3:36 Olha que Gostosura
3:55 Hora da Maldade
4:30 Rendimento e Calorias
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