Size bugün çok lezzetli iki magnolia tarifim var. Biri en meşhurlarından kakaolu bisküvili magnolia, diğeri ise yemek okulunun buluşlarından bizim malzemelerimizle, kağıt helvalı ve boziçli magnolia!
📌İçim Şef Krema'nın Katkılarıyla ► [ Ссылка ]
►Kanalımıza abone olmak için: [ Ссылка ]
Oreolu Magnolia
1 paket İçim Şef Krema
50 gr, 2 çorba kaşığı, un
140 gr, yarım bardak, toz şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilin
400 ml, 1+1/4 bardak, süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
36 adet çikolatalı kremalı bisküvi
· Sos tenceresine 50 gr un, 140 gr toz şeker, 1 tutam tuz ve 1 paket vanilini koyup altını orta ateşte açın.
· Isınınca, 400 ml sütü çırparak ekleyin. Orta ateşte pişirmeye devam edin.
· Muhallebi kıvamı alıp göz göz olunca muhallebiden bir iki kepçe alıp ayrı bir kasede 2 yumurta sarısı ile karıştırın.
· Yumurta sarıları birden sıcağa girince kesilmesin diye bu ılıştırma işlemini yapmak önemli.
· Ardından yumurtalı muhallebiyi tekrar tencereye dökün ve 2-3 dakika daha pişirin.
· 1 çorba kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip çırparak eritin.
· Tereyağı eriyince altını kapatın.
· Muhallebiyi bir kaseye alıp düşük devirde iyice soğuyana kadar çırpın.
· 36 adet kakaolu kremalı bisküvinin kremalarını muhallebiye ekleyip bisküvilerini sonrası için ayırın.
· Muhallebiye değecek şekilde streç film çekip buzdolabına kaldırın.
· 1 paket içim şef kremayı buzdolabından çıkartıp mikserle iyice katılaşana kadar yüksek devirde 3-4 dakika çırpın.
· Ardından çırpılmış krema ile, soğumuş muhallebiyi birbirine katlayarak karıştırın.
· Geniş bir kasenin tabanına bisküvilerden yerleştirin. Kalanlarını buzdolabı poşetine koyup iyice ezin.
· Servis ederken kavanozlara, bütün haldeki bisküvileri dizin.
· Üzerine kat kat muhallebi ve bisküvi koyun.
· İyice soğutunca oreolu magnolianız hazır ve nazır.
Kağıt Helvalı, Boziçli Magnolia
1 paket İçim Şef Krema
50 gr, 2 çorba kaşığı, un
140 gr, yarım bardak, toz şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilin
400 ml, 1+1/4 bardak, süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 adet kağıt helva
2 avuç boziç
10 tane bebe bisküvisi
· Sos tenceresine 50 gr un, 140 gr toz şeker, 1 tutam tuz ve 1 paket vanilini koyup altını orta ateşte açın.
· Isınınca, 400 ml sütü çırparak ekleyin. Orta ateşte pişirmeye devam edin.
· Muhallebi kıvamı alıp göz göz olunca muhallebiden bir iki kepçe alıp ayrı bir kasede 2 yumurta sarısı ile karıştırın.
· Yumurta sarıları birden sıcağa girince kesilmesin diye bu ılıştırma işlemini yapmak önemli.
· Ardından yumurtalı muhallebiyi tekrar tencereye dökün ve 2-3 dakika daha pişirin.
· 1 çorba kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip çırparak eritin.
· Tereyağı eriyince altını kapatın.
· Muhallebiyi bir kaseye alıp düşük devirde iyice soğuyana kadar çırpın.
· Sonra buzdolabına soğuması için kaldırın. Üzerine değecek şekilde streç film çekin ki üzeri kabuklanmasın.
· 1 paket içim şef kremayı buzdolabından çıkartıp mikserle iyice katılaşana kadar yüksek devirde 3-4 dakika çırpın.
· Ardından çırpılmış krema ile, soğumuş muhallebiyi katlayarak karıştırın.
· Geniş bir kasenin tabanına 2,3 tane bebe bisküvisini ezin. Üzerine biraz muhallebi dökün. Onun üzerine kabaca doğradığınız 2 avuç boziçten serpin ve kabaca parçalara böldüğünüz kağıt helvadan koyun.
· 2-3 tane bebe bisküvisini elinizle parçalayıp üzerine koyun.
· Tekrar muhallebiden koyup aynı şekilde katman katman kaseyi doldurun.
· Buzdolabında iyice soğuyunca kağıt helvalı, boziçli magnolianız emrinize amade.
Diğer Videolarımız;
► 🍉Karpuzlu Limonata Tarifi | Karpuz Kesmekle Harareti Sönmeyenlere
[ Ссылка ]
► İkea Köftesi (Challenge) Meydan Okuması | İsveç Köfte ve Gravy Sos Tarifi
[ Ссылка ]
► Salçalı & Zeytinli Ekmek Tarifi | Burak'ın Ekmek Teknesi
[ Ссылка ]
► Piknik İçin Bilmeniz Gereken 10 İpucu | Refika'dan Piknik İpuçları
[ Ссылка ]
►Subway Cookie (Challenge) Meydan Okuması | Çikolatalı Cookie (Kurabiye) Tarifi
[ Ссылка ]
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: [ Ссылка ]
►Instagram: [ Ссылка ]
►Twitter: [ Ссылка ]
►Websitesi: [ Ссылка ]
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: [ Ссылка ]
►Severek takip ettiğimiz kanallar: [ Ссылка ]
