Kesal karena tahu goreng jadi keriput saat disajikan? Simak tipsnya supaya tahu nggak keriput lagi.

1. Rendam tahu di dalam air yang dibubuhi garam dan 2 siung bawang putih yang dihaluskan
2. Siapkan minyak yang cukup banyak sehingga tahu bisa terendam ketika digoreng
3. Panaskan minyak sampai panas betul di atas api besar sekali.
4. Masukkan tahu sekaligus, jangan satu per satu. Tahu akan langsung menyokelat dengan rata, balik. Angkat begitu menyokelat.

свернуть