Черные утиные яйца в китайской кулинарии часто пугают своим видом непосвященных, хотя это отличный деликатес. Главное как приготовить и подать. Об этом настоящее видео.
100 year eggs or Pidan are preserved for good taste in China. This is about the ways how to prepare the eggs, sometimes mistakenly treated as spoiled.
