Домашна баклава с орехи и готови кори! Лесна и практична рецепта за класическа ориенталска баклава! С тази рецепта ще изненадате всички.
Съставки:
за 21 броя баклавички
7-8 броя кори за баклава
150 гр сурови смляни ядки (аз слагам микс от орехи и лешници)
40 гр масло
30-40 мл олио
За сиропа
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
малко парче канела
1 бр карамфил
6 бр кардамон
1/2 резенче лимон
Чашата е с вместимост 240 мл. Сиропа се вари 6-7 минути на силна температура и се оставя да се охлажда.
Тавата е с размер 22 на 32 см.
Баклавата се пече на 180 градуса за около 30-35 минути, до хубава златиста коричка. Горещата бахлава се залива с охладен сироп и престоява поне 12 часа.
#баклава #рецепта #празници #десерт
