Hey zusammen,

in diesem Video gibt es einen ganz einfach hergestellten Spekulatius Kuchen. Wenn es mal schnell gehen soll und was man etwas zu dieser Jahreszeit entsprechend machen möchte, dann ist dieses Rezept perfekt dafür. Ihr benötigt für diesen Kuchen auch keinen Mixer und könnt statt dem Zerkleinerer auch einen Gefrierbeutel nehmen.
Gerne kann man den Kuchen auch mit Kuchenglasur überziehen oder mit Vanillesoße anrichten.


Schwierigkeitsgrad
● ○ ○
Anfängertauglich

Also wenn ihr Lust auf Kuchen habt und ein großer von Fan Spekulatius seid wie ich, dann braucht ihr folgenden Zutaten


200g Mehl
1 Packung Backpulver
1 Prise Salz
200g Zucker
1 Prise Zimt
200ml Milch
200ml Öl
4 Eier
100-150g Spekulatius Kekse


Herstellung

Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
Salz, Zucker und Zimt dazugeben und gut mixen.
Danach Milch und Öl dazugeben und klumpenfrei verrühren.
Jetzt jedes Ei jeweils eine Minute unterrühren. Anschließend noch die Kekse zerkleinern und in den Teig unterheben.
Jetzt den Ofen auf 180° vorheizen.
Eine Backform ausfetten und bemehlen. Den Teig in die Form füllen und den Kuchen für 35 Minuten backen. Nach der Backzeit abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben oder je nach Wahl dekorieren.



Tipps

-Der Kuchen kann auch einer Springform gebacken werden
-Backofen muss nicht direkt am Anfang vorgeheizt werden. 3-4 Minuten vorher genügen schon
-Gerne kann man auch noch 50g gemahlene Mandeln dazugeben damit der Kuchen eine nussige Note bekommt.


Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!


Folgt mir auch auf Instagram
[ Ссылка ]

Musik
Ikson - Christmas (Vlog No Copyright Music)
[ Ссылка ]

свернуть