📍 Daca te confrunți cu probleme de greutate, rezistență la insulină sau diabet, asta nu înseamnă că trebuie să renunți complet la pâine, ci mai degrabă să știi cum să o alegi pe cea mai sănătoasă și cum să o consumi. Înainte de a cumpăra o pâine este esențial să citești eticheta. Aceasta ar trebui să conțină doar câteva ingrediente precum făină de preferat integrală sau fulgi, tărâțe, ideal de secară datorită indicelui glicemic scăzut, apă, sare, drojdie sau maia și eventual semințe.

Evitați-le pe cele care conțin făină albă, zahăr sau alți înlocuitori ai acestuia, uleiuri adăugate, cum ar fi de rapiță, palmier, soia și conservanți. Atenție! Sunt variante de pâine pe care scrie cu făină integrală, dar care conțin predominant făină albă și zahăr. Uitați-vă apoi la cantitatea de carbohidrați.

Pâinea conține în general până la 50% glucide, dar sunt și variante cu 30% sau chiar mai puțin carbohidrați, care sunt mult mai indicate. Optați de asemenea pentru variantele bogate în fibre și cu multe proteine. Cele ideale sunt cele cu peste 10 grame de fibre sau proteine la 100 de grame. Acordați atenție și cantității de sare, care ar trebui să fie în jur de 1 gram la 100 de grame de produs.

Instagram [ Ссылка ]
TikTok [ Ссылка ]
Facebook [ Ссылка ]
Kilostop [ Ссылка ]

свернуть