Siapa orang negeri sembilan memang wajib lah suka makan masak lomak ni kan.. Macam mana cara masak lemak cili padi sedap simple ni?
Jomm kak long share!
20 tangkai cili padi
2 inch kunyit hidup
2 keping asam keping
2 batang serai
Ubi kentang
Santan 300ml
Caranya..
1- blend cili padi dan kunyit hidup.
2- kalau tak cukup kuning, tambah serbuk kunyit
3- gaul2 dalam kuali. Masukkan ayam, aaam keping dan kentang.
4- Masukkan air. Gaul rata. Tutup kuali supaya ayam cepat masak.
5- Balik-balikkan ayam, jika dah masak amsukkan santan.
6- Gaul supaya santan tadi masak cantik.
7- masukkan garam secukup rasa.
Daah siaap. 💃💃
