Der perfekte Snack für zwischendurch: Flammkuchen-Toast! Herzhaft, knusprig und blitzschnell gemacht. 🧅🥓
Zutaten:
125 g Zwiebeln
75 g gewürfelter roher Schinken
1 EL Speiseöl
150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
etwas Salz
etwas frisch gemahlener Pfeffer
6 Scheiben Toastbrot
100 g geriebener Emmentaler
Zum Bestreuen:
1 Bund Schnittlauch
Zubereitung:
1. Zwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit dem Schinken in einer Pfanne anbraten.
2. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Toastscheiben streichen.
3. Zwiebeln, Schinken und Käse darauf verteilen und bei 200°C etwa 10 Minuten backen.
4. Mit frischem Schnittlauch bestreuen und servieren.
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