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Engrais azotés, pesticides ravageurs ou rivières polluées : la chimie s'est immiscée au cœur de notre agriculture, au point de menacer sérieusement le climat et la biodiversité. Les paysans doivent-ils renverser cette agriculture chimique, intensive et ultra-mécanisée ? Pourquoi et comment ce modèle agricole se maintient-il ? Quel est le rôle de la FNSEA ? Permaculture et agroécologie peuvent-elles sauver la biodiversité ?
Pour répondre à ces questions, nous recevons un paysan qui a converti la ferme de son père aux pratiques agroécologiques. Benoit Biteau est aussi ingénieur agronome, ancien vice-président de la région Poitou-Charentes, député européen et auteur du livre Paysan résistant !
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00:45 - Introduction
04:00 - La mécanisation et le développement de la chimie dans l'agriculture sont liés à la reconversion de l'économie de guerre ?
05:11 - A quel moment avez-vous compris que l'agriculture productiviste nous conduisait à la perte ?
09:05 - Pourquoi avoir abandonné de cultiver du maïs irrigué ?
11:05 - Le maïs est destiné à la nourriture animal ?
12:47 - Les premières victimes de la chimie et des pesticides, ce sont les agriculteurs ?
14:18 - Il y a beaucoup de victimes liées aux pesticides dans les campagnes ?
15:27 - Pourquoi les plans écophytos ne fonctionnent pas ? Pourquoi n'arrive-t-on pas à réduire l'utilisation des pesticides dans notre agriculture ?
17:39 - Dans l'agriculture conventionnelle, quelle quantité d'engrais utilise-t-on dans un champ ? Quelle quantité de pesticides épand-on ?
20:09 - Qu'est ce que vous produisez dans votre ferme ?
22:34 - Cette dépendance au pétrole explique-t-elle l'endettement et le mal-être des paysans ?
23:45 - Aujourd'hui, les agriculteurs sont très endettés ?
24:40 - Pourquoi le monde paysan met des bâtons dans les roues des agriculteurs qui souhaitent s'installer en agro-écologie ? Dans votre livre vous parlez de pratiques corporatistes voire mafieuses, notamment de la FNSEA…
26:25 - Avez-vous des exemples d'entraves à votre installation en agroécologie ?
31:30 - La demande en bio explose. De l'autre côté, vous montrez que c'est très difficile de s'installer en bio aujourd'hui. Est-ce que vous voyez les choses changées ?
34:37 - Comment se fait-il que les ministres de l'agricultures n'aient pas fait évoluer le modèle agricole ?
36:26 - Quels sont les liens entre la FNSEA et l'agrochimie ?
37:05 - Qu'est-ce que le catalogue officiel ?
39:22 - La majorité des agriculteurs en France achètent des semances aux grandes firmes semancières ?
40:29 - Quels problèmes posent ce catalogue officiel ?
42:46 - L'effondrement de la diversité génétique est-elle dangereuse ?
44:57 - La perte de diversité génétique concerne-t-elle aussi l'élevage ?
48:32 - La diversité, c'est nécessaire en agroécologie ?
50:18 - Pourquoi les pratiques agroécologiques et notamment l'agroforesterie permettent de stocker du carbone ? Pourquoi ce n'est pas le cas en agriculture conventionnelle ?
52:52 - Le Printemps silencieux a fait date, est-ce que sur votre ferme, vous avez vu un retour de la vie, de la biodiversité ?
57:15 - En tant que député européen, est-ce que vous avez l'impression de pouvoir changer les choses ?
