Kari Bihun Medan 🍜🥘🌶

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Ayo cobain resep makanan khas Medan yang sedap mantap ini. Bumbu kari dari rempah-rempah yang mempunyai rasa tajam dan pedas ternyata cocok banget kalau ketemu bihun. Bikinnya gampang, lagi.

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!
Download GRATIS di sini: [ Ссылка ]
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

▼Bahannya▼
- 300gr bihun (rebus matang terlebih dahulu)
- 1 ½ liter air
- 500gr daging sapi fillet
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 2 biji pekak (bunga lawang)
- 2 cm kayu manis
- 4 kentang ukuran sedang (kupas, potong dadu) rebus matang
- 200ml santan
- 2 sdm gula jawa
- 2 sdt garam

* Bumbu halus: (blender atau ulek)
- 6 cabe rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 sdt bubuk ketumbar
- 2 sdt bubuk kunyit
- 2 sdt bubuk jinten
- ¼ sdt biji kapulaga (cardamon seed)
- 4 biji kemiri

▼Langkah-Langkah▼
⓵ Panaskan air di panci, rebus daging sapi dengan garam hingga matang (tutup) hingga daging empuk
⓶ Di wajan, tumis bumbu halus, daun salam, pekak (bunga lawang), kayu manis, masak hingga harum
⓷ Masukkan ke panci rebusan daging
⓸ Di panci rebusan, lanjut masak: kentang, santan, gula jawa, garam, masak hingga mendidih dan matang
⓹ Sajikan dengan bihun

Mudah, ringkes, #endeus! 👌

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Nonton semua video resep Endeus lebih praktis di aplikasi Kurio!
Download GRATIS di sini: [ Ссылка ]
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

Follow Endeus di:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]

свернуть