✅مقادير العجينة
125غ زبدة طرية
60غ سكر الناعم
25غ زيت
صفار حبة بيض
ملعقة كبيرة ونصف كاوكاو محمص ومرحي رقيق
ملعقة كبيرة ونصف ميزينة
ملعقة كبيرة ونصف كاكاو بودرة
رشة ملح
وكمية من الفرينة .
✅طريقة تحضير العجينة
في اناء نحط الزبدة ،السكر، الصفار، الزيت والملح و نخلطهم براحة اليد لمدة 5د حتى يولي الخليط كريمي ثم نضيف الكاوكاو ، الميزينة ، و الكاكاو ونزيد ندخلهم جيدا في الخليط ثم نجمع الخليط تاعي بالفرينة غير بلعقل من الضروري نخلي العجينة طرية نتركها ترتاح قليلا ثم نشكلها كريات بوزن 15غ لكل كرة ثم نديرها داخل كيسات تاع الحديد الخاص بحلوة الدزيريات ويكون ارتفاع تاعها قصير لان راح نلصق الحلوة تاعي مع بعض .ونضغط عليها ونثقبها في الوسط وندخلها الفرن على درجة الحرارة 170د طيب من تحت 10د و من الفوق 5د كي نحطها في الفرن القاعدة تاعها راح تتنفخ لذالك نضغط عليها غير بالاصابع باش تحكم الشكل كي طيب نديمولها ونتركها تبرد
✅مقادير الحشوى
كاس كاوكاو محمص ومرحي
كاس قوفريط مرحي
كمية من الشوكولا لطلي
✅نخلط الكاوكاو و القوفريط ونجمعهم بالشوكولا حتى نتحصل على عجينة طرية ثم نشكلهم كريات متوسطة
✅طريقة تشكيل الحلو
نجيب الحلوة تاعي نحط ملعقة صغيرة من التوفيا على القاعدة ثم نزيد من الفوق كرة من الحشو ثم نغطيها بطبقة ثانية من الحلوة ثم نقلاصيها بالشوكولا من الفوق (150غ شوكولا بالحليب +ملعقة ونصف زيت ) ونتركها تنشف ثم نزيد وردة من الفوق بكريمة الزبدة لي هيا (3ملاعق كبيرة من الزبدة ،3 ملاعق كبيرة سكر ناعم ،2 ملاعق عسل ،ملعقة بودرة الشونتي ،ملعقة كبيرة زيت و كمية من الكاكاو البني نخلطهم كامل مع بعض لمدة 10د)و نقدمها
👇👇 Crème au beurre| 😍 كريمة الزبدة خفيفة وبزاف بنينة
[ Ссылка ]
👇👇 الوصفة المكتوبة على شكل صورة على صفحتي في الفيس بوك [ Ссылка ]
👇👇و لي تحب تشارك تطبيقها لهذه الوصفة أو غيرها تنشروا في مجموعتي على الفيس بوك
[ Ссылка ]
_________________________________________________________________
▶️A B O N N E T O I (GRATUITEMENT) [ Ссылка ]
N'oublie surtout pas d'activer la cloche 🔔pour ne rater pas aucune de mes vidéos , n'hésite pas à laisser un petit 👍si la vidéo t'a plu et Merci de fond du cœur pour ton abonnement.
: إذا أعجبك الفيديو
✅ لا تنسى لايك
✅ إشترك في القناة
✅ فعّل الجزس .
_________________________________________________________________
SUIVEZ-MOI :
💙PAGE FACEBOOK: أسرار نجاح الحلويات مع لامية
[ Ссылка ]
🧡GROUPE FACEBOOK: أسرار نجاح الحلويات مع لامية
[ Ссылка ]
💛INSTAGRAM: أسرار نجاح الحلويات مع لامية
[ Ссылка ]
_________________________________________________________________
Music Credit By
----------------------------
Song: MBB - Fresh (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: [ Ссылка ]
Song: DigitalTek & Peonie - Makes Me Wanna Know
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: [ Ссылка ]
_________________________________________________________________
Si vous lisez cette phrase abonne-toi et mais un j'aime a cette vidéo #AsrarNajahElHalawiyat
