Ciao sono Aoi, sono giapponese, amo cucinare e anche insegno la cucina online.
Oggi prepariamo Oyakodon!
E’ uno dei piatti piu famosi giapponesi, che e’ la ciotola di riso con pollo e uova.
Chiamato Oyako don, Oyako significa genitori e figli (letteralmente riferito agli ingredienti pollo e uova) e don significa la ciotola di riso.
E’ semplice di farlo e e’ amato dai bambini, quindi mamme giapponesi lo amano.
Nel questo video, vi mostro come preparare Oyakodon passo a passo, cosi potresti cucinarlo perfettamente nel modo autentico.
Allora, cominciamo?💛
ーIngredientiー
Pollo 100g
Cipolla 1
Uova 2
Riso cotto 400g
Acua 200ml
Dashi 5ml
Zucchero 1/2 cucchiai
Salsa di soia 2 cucchiai
Sito per gli ingredienti giapponesi
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[Washoku lezione]
