¿QUE SON LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN?
El proceso de producción o de operaciones, es donde se transforman materias primas en bienes o servicios.

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Dicho de otra manera, cuando una organización quiere elaborar uno o varios productos, esta designa un lugar llamado: “el área de producción” en el cual se combinan energía, mano de obra, información, capital, maquinaria, innovación y otros factores, todo con el fin u objetivo de elaborar bienes que satisfagan las necesidades de sus clientes.
Cabe resaltar, que no solo las empresas industriales, cuentan con un área de producción, ya que las empresas que prestan servicios también cuentan con uno, generalmente llamado: área de operaciones.

¿CUALES SON LAS ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN?
Veámoslo de la siguiente manera, supongamos que se crea una nueva empresa destinada a elaborar zapatos, la primera etapa del proceso productivo es:
1. la creación del proceso: en esta etapa, se plantea la idea de cómo se van a producir dichos zapatos, considerando factores como: el marcado objetivo, el capital y la producción.
2. Diseño del producto: es básicamente definir las especificaciones y la manera en la que se vaya a realizar el producto, en este caso los zapatos.
3. Diseño del sistema: en esta etapa se definen los sistemas de producción, inventarios y control de la calidad.
4. Distribución de productos: esta es la etapa final en donde la empresa decide cómo distribuir adecuadamente sus productos, ya sea para mercados minoristas o mayoristas, así como también el tipo de publicidad en los diferentes medios, claramente esto depende de cual sea la filosofía de la empresa.


EJEMPLOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION
Vamos a mencionar 2 ejemplos de sistemas de producción.
En el caso de una empresa destinada a la elaboración de productos gaseosos, encontramos que tienen un sistema de producción continuo y sin interrupción entre cada uno de sus procesos, además de tener un producto totalmente estandarizado.
Por el contrario, si es una empresa dedicada a construir aviones estaríamos hablando de producción por proyectos es decir productos más exclusivos y generalmente relacionados con la fabricación de un solo producto o de una cantidad muy reducida.

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