ماربل كيك ( الكيك الرخامي)
كوب ونص بسكويت سادة مطحون
2بيض بحرارة الغرفة
1/2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
1/3كوب زيت نباتي
نصف ملعقة فانيلا
ربع ملعقة بيكينغ باودر
يخلط بوعاء الخلاط
البيض والسكر والفانيلا
ثم يضاف الحليب والزيت
بعدها نضيف البيكينغ باودر والبسكويت
يصب بقالب مدهون زيت او زبدة او مبطن
ورق زبدة يدخل فرن حامي من الاسفل
لمدة 22دقيقة او اقل حسب الفرن والاعلى 2د
ويترك يبرد تماما
للتزين بالخلاط 4حبات جبن كريمي دهن
علبة قشطة، ربع كوب حليب بودرة، ملعقة
سكر يصبح كريمي نأخذ قسم كبير ع جنب
ونبقي حوالي 3ملاعق من الخليط ونضيف
فوقه ملعقة كاكاو وملعقة شوكولاته ويضرب
بالخلاط ويوضع بالبراد ليجمد
اثناء التزين نضع عالقالب الطبقة البيضة من
صوص التزين ونعمل خطوط فوقها بصوص
الشوكولاتا اما بنعملها بطريقة الماربل العادية
او خطوط عشوائية رخامية الشكل كما في الصورة
