Imi aduc aminte ,cand eram mica si desfaceam o portocala,mvai ce miros si mi se facea si mai tare pofta, dar cand muscam din pulpa portocalei nu era acelasi gust asociat cu mirosul.😂 Ce dezamagita eram.Il intalneam totusi in prajituri sau in budinca, pentru ca mama si bunica radeau coaja de lamaie sau portocala in prajituri.
Ce este acel miros,acea aroma a citricelor ? Uleiul esential din coaja lor 🥰 Cand rupeam coaja,se rupeau si saculetii cu ulei esential si se elibera aroma,cand mama si bunica dadeau pe razatoare acelasi lucru se intampla. Practic noi de mici luam intern uleiuri esentiale de Lamaie, Portocala...
Uleiurile esentiale doTerra, pure si din surse sigure (fara pesticide ,insecticide si alte cide) se extrag prin presarea la rece ,nu prin distilare pentru a nu distruge compusii chimici aromatici ce se afla in uleiul esential. Citricele au din abundenta ulei esential in coaja lor,daca zgariem putin cu unghia,lichidul de acolo este ulei esential.
Mai jos aveti descris intreg procesul de presare la rece.
Da,ne putem bucura de ele si in prajituri,budinci,etc cu doar 1-2 picaturi. Spre deosebire de pulpă care este acidă,uleiul esential din coaja citricelor este alcalin si bineinteles cu alte proprietati mult mai valoroase si eficiente pentru sanatate decat in pulpă.

свернуть