کله پاچه غذایی که یا عاشقش هستی یا اصلا دوستش نداری و این حد وسط نداره. امروز در این فیلم آموزش کامل پاک کردن و در آوردن غده ها و تمیز کردن کله پاچه و در ادامه پخت صحیح و ور نهایت پاک کردن و سرو به سبک کله پزی را آموزش میدم. تقدیم به همه آشپز هایی که از پخت کله پاچه در منزل لذت می برن🌹


مواد لازم
کله پاچه: ۱ دست
پیاز متوسط: ۳ عدد
سیر: ۱ بته
زردچوبه: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
چوب دارچین: ۱ تا ۲ عدد
پودر دارچین: ۱ قاشق چایخوری
نمک به مقدار لازم

.
.
.
.
.
#کله_پاچه #کله #پاچه #کله_پزی

свернуть