Очередной кофе-моносорт от Тэстибара на тесте. Прочитав название, я подумал, что оно образовано от английского “horror” и, видимо, должно намекать на ужасно вкусный или ужасно крепкий кофе. Но нет, всё гораздо проще: есть на востоке Эфиопии городок Харэр (в одноименной местности), больше напоминающий большое село, чем вековой центр торговли. И, поскольку в этом городе сосредоточена торговля в том числе и кофе, именно его название и легло в основу наименования данного сорта.
Как бы то ни было, а климат в Харэре интересный и позволяет выращивать достойный кофе, который, при правильной обжарке, позволяет сварить ароматный вкусный эспрессо несмотря на то, что зёрна мелкие и неказистые.
Напиток получается насыщенным. Крепость, пожалуй, тоже выше среднего, т.к. после дегустации капучино я ощутил ускорение сердечного ритма и общее повышение давления в организме. 
Сорт хорош, рекомендую как для эспрессо, так и для молочных напитков на его основе.


Композиция "As I Figure - Latinesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]).
Оригинальная версия: [ Ссылка ].
Исполнитель: [ Ссылка ]

свернуть