Putenbrust oder Hähnchenbrust in einer leckeren Sauce. Perfekt für Reis oder Nudeln. Lecker Putengeschnetzeltes selbst gemacht mit wenig Zutaten. Hähnchenfilet oder Putenfilet kann man natürlich auch für das Geschnetzelte nehmen. Was koche ich heute.
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Zutatenliste ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Zutaten für 2 Personen
500 Gramm Putenbrust oder Hähnchenbrust
2 kleine Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Tomatenmark
75 Gramm Schmand
50 Gramm Creme Fraiche
50 Milliliter Gemüsebrühe
250-300 Milliliter Sahne
1 Teelöffel Zucker
Ein halber Teelöffel Paprikagewürz und Oregano
Etwas Petersilie
2 Scheiben Chester oder Cheddar Käse
30 Gramm Butter
Salz und Pfeffer
⭐▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PRODUKTE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬⭐
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