Aprende a preparar una deliciosa receta de Pastel de Verano con tomate.Una receta fácil y riquísima que gustará a todos tus comensales. Pequeños gestos, grandes recetas con Solís. Esta y más recetas: [ Ссылка ]

Preparación: Pintar un molde alargado de unos 22 cm de largo, con un poco de aceite de girasol con ayuda de un pincel.
Colocar dos rebanadas de pan cubriendo bien el fondo del molde,
esparcir por encima 3 cucharadas de Tomate frito Estilo casero, la mitad del atún desmigado y dos cucharadas de mayonesa.
Cubrir de nuevo con rebanadas de pan y colocar encima otras 3 cucharadas de tomate, un cogollo en juliana, las zanahorias ralladas y los huevos duros rallados. 
Volver a cubrir con pan, repartir otras 3 cucharadas de salsa de tomate, el resto del atún y 2 cucharadas de mayonesa y volver a tapar con pan.
Dejarlo reposar en el refrigerador, tapado con film de cocina, al menos 2 horas.  
Para servirlo, desmoldarlo pasando un cuchillo alrededor del recipiente.
Volcarlo sobre una fuente y cubrirlo con el resto de salsa mayonesa y salsa de tomate y recubrirlo totalmente. Adornarla con el resto de lechuga cortada.

Consejo culinario: Las capas de tomate frito y de mayonesa, deben de ser finas, poniendo poca salsa.

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