Если вы любите дружеские или семейные посиделки – значит это видео для вас. Сегодня я расскажу о несложных рецептах закусок, которыми можно угоститься в уютном дружеском коллективе. Важный плюс в том, что их приготовление не отнимет много времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Закусочные пирожные на слоеном тесте
Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
Чеснок – 4-5 зубчиков
Сыр – 250 г
Яйца куриные – 4 шт
Майонез или сметана – 2 СТОЛОВЫЕ ложки (в рецепте оговорилась и сказала «чайные», но нужны столовые)
Соль, перец – по вкусу
Для украшения:
Маринованные корнишоны – 2-3 шт
Перепелиные яйца – 3 шт
Оливки – 4 шт
Помидоры «Черри» - 2 шт
Огурец свежий
Копчености
Зелень

2. Сырная лепешка
Слоеное бездрожжевое тесто – 250 г
Сыр – 200 г
Сметана – 100 г
Укроп
Соль – по вкусу

3. Оливковая закуска
Оливки – 300 г
Помидоры «Черри» - 150 г
Сыр «Фета» или подобный – 200 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Молотый перец
Орегано
Провванские травы
Копченая паприка
Масло
Крекеры и хлебцы для подачи

4. Закуски на багете
Багет – 1 шт
Вяленые томаты – 60 г
Масло – 2 ст.л.
Творожный сыр – 150 г
Тимьян
Балык – 12 кружочков
Перепелиные яйца- 6 шт

5. Горячие закуски из багета
Багет – 1 шт
Сыр – 200 г
Сметана – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло – 20 г
Зелень
Перец молотый
Вяленые томаты – 6-8 кусочков
Копченая колбаса – 100 г.

ЭПИЗОДЫ
00:00 Всем привет!
00:21 Закусочные пирожные
03:05 Сырная лепешка
04:13 Оливковая закуска
05:49 Ассорти из канапе
06:17 Брускетта на багете
07:35 Горячая закуска из багета

свернуть