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* Green gram मूंग दाल - 1.5 Cup
* Ginger अदरक -2 inch
* Garlic लहशुन - 7 pieces
* Coriander Seed साबुत धनिया - 1 tbsp
* Fennel seeds सौंफ - 1tbsp
* Black Pepper काली मिर्च -1tsp
* Cumin seeds जीरा - 1tsp
* Asafoetida हींग -1/4 tsp
* Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च - 3 to 4 piece
* Choppedn Onion बारीक़ कटा प्याज़ - 1
* Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
* Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
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