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Ingrédients:

Génoise amandes:
5 œufs
125g de sucre
90g de farine
30g de poudre d’amande
Une pincée de sel

Ganache montée chocolat blanc coco:
170g chocolat blanc
50g de noix de coco râpée
100+400ml de crème liquide
50g de noix de coco râpée

Pour imbiber la génoise :
250ml de Lait de coco

Pour la déco :
150g de noix de coco râpée
4 Rafaello (Facultatif)


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#Gateau #Rafaello #DeliCuisine

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