Dieses Brot ist knusprig und super saftig. Ein sehr leckeres Brot.
Zutaten
250 gr. gekochte Kartoffeln
20 gr. Hefe
500 gr. Dinkelmehl 1050
1 Tl Salz
1 Tl Brotgewürz
100 gr. Joghurt natur
100 -120 ml Wasser
Gusseisentopf
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Kuchengitter
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Große Nixe
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Teigunterlage
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