#juliaysusrecetas
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aqui: [ Ссылка ]
Hoy te traigo un pastel de carne delicioso y con una bonita presentación. Una rosca de carne picada con bacon que será un triunfo entre tus comensales.
Ideal para las cenas o comidas navideñas o de cualquier otra celebración. Puedes hacerlo con antelación y hornear 30 minutos antes de servirlo, practicamente se hace solo, mientras te tomas el aperitivo.
Ingredientes para un molde de 22cm:

Para la carne:

- 700g de carne picada de ternera

- 200g de champiñones frescos o en conserva

- 3 dientes de ajo

- 1 cebolla pequeña

- 1 zanahoria grande

- sal al gusto

- pimienta molida al gusto

- 1/2 cucharadita de pimentón dulce

- 50 ml de vino blanco

- aceite de oliva virgen

Para el puré de patatas:

- 3-4 patatas cocidas

- 1/2 cucharadita de ajo en polvo

- 3 cucharadas soperas de queso rallado en polvo

- 1 huevo

Para cubrir la rosca:

- 300g de bacon en lonchas
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
También me puedes seguir en mis redes sociales:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Vídeo creado con Movavi Video Editor
[ Ссылка ]

свернуть