#пиріг #пирог #капуста
Заливний пиріг з капусти є актуальним цілий рік. Але я найбільше люблю готувати такий пиріг з молодою капустою. Це дуже-дуже просто та надзвичайно смачно. Молоду капусту не потрібно попередньо тушкувати чи варити. Вона м"якенька, тому додаю сиру. Завдяки цьому пиріг виходить соковитий та ніжний. Супер рецепт на кожен день!

Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: [ Ссылка ]

Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фото рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: [ Ссылка ]...

Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net

Тісто(форма 28*18 см):
кефір -2,5 % - 400 г
яйця - 4 шт.
борошно - 430 г +-20 г
сода - 0,5 ч.л.
оцет - 1 ст.л.
сіль -1 ч.л.
цукор - 1 ч.л.
Начинка:
молода капуста - 600 г,
зелена цибуля - 50 г
кріп - 50 г
олія - 2 ст.л.
сіль за смаком

Тесто (форма 28*18см):
кефир -2,5% - 400 г
яйца - 4 шт.
мука - 430 г + -20 г
сода - 0,5 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль -1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Начинка:
молодая капуста - 600 г,
зеленый лук - 50 г
укроп - 50 г
масло - 2 ст.л.
соль по вкусу

свернуть