Krema kullanmadan, terbiyesine un eklemeden lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifim var: Tavuklu Pirinç Çorbası...
Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü (haşlanmış, didiklenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı pirinç
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı su (mümkünse tavuk suyu)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 adet yumurtanın sarısı
Yapılışı:
📍Tencere içinde tereyağını eritiyoruz. Salçayı da ekleyip kavuruyoruz.
📍Üzerine suyumuzu döküp salçayı açarak karıştırıyoruz.
📍Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri + didiklenmiş tavuk etimizi koyup; karıştırıyoruz. Tuz, kırmızı toz biber ve karabiberi de ilâve ediyoruz, karıştırıyoruz.
📍Bir kâse içinde yumurta sarısı + limon suyunu karıştırıyoruz.
📍Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp; kâsedeki yumurtamızı açıyoruz.
📍Ardından kâsedeki terbiyemizi; kaynayan çorba suyu içine döküp karıştırıyoruz. 2 dk kadar daha kaynatıp; ocağın altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun...
🌟 Kanalıma abone olmak için:
[ Ссылка ]
🌟 İnstagram hesabımı takip etmek için:
[ Ссылка ]=
🌟 Daha fazla tarife ulaşmak için:
[ Ссылка ]
#çorba #çorbatarifleri #tavukluçorba #sağlıklıtarifler #çorbalar #pirinç
