How to Make Homemade Sausage tutorial. Homemade sausages are a great way to use less expensive cuts of meat to make something delicious, and homemade is best because you know exactly what went into it! My mom taught me how to make her version of this classic Russian kielbasa.
🖨Print Recipe:[ Ссылка ]
Ingredients for Homemade Sausage (Kielbasa)
►2 lbs pork with fat (1/4 diced, 3/4 ground)*
►2 lbs well-marbled beef (1/4 diced, 3/4 ground)*
►6-12 oz bacon, optional - use if meats are leaner (can be frozen)
►3 tsp sea salt
►1 Tbsp whole yellow mustard seed
►1 tsp black pepper
►1/2 tsp Mrs. Dash or favorite salt-free seasoning
►1 cup ice-cold water
►2 natural hog casings (about 10-12 feet total)**
KITCHEN EQUIPMENT (affiliate links):
►Boos Cutting Board: [ Ссылка ]
►Wusthof Cook's Knife - [ Ссылка ]
►Bamboo Utensils - [ Ссылка ]
►Glass Measuring Cup - [ Ссылка ]
►Glass Bowls - [ Ссылка ]
►Natural Hog Casings - [ Ссылка ]
►Meat Grinder - [ Ссылка ]
►Sausage Attachment - [ Ссылка ]
►Sausage Pricker - [ Ссылка ]
►KitchenAid Mixer - [ Ссылка ]
VIDEO GEAR (affiliate links):
►CANON 6D - [ Ссылка ]
►Canon 80D - [ Ссылка ]
►Canon EF 24-105 F4 Lens - [ Ссылка ]
►Canon EF 100mm 2.8L IS Lens - [ Ссылка ]
►Canon EF 50mm f/1.2 L IS USM Lens - [ Ссылка ]
►Manfrotto Tripod - [ Ссылка ]
►Manfrotto Video Head - [ Ссылка ]
►Camera Mount Wireless Lavalier System - [ Ссылка ]
►Rhino Slider with Motion Controller - [ Ссылка ]
►Rhino Arc Motorized Pan Head for Motion - [ Ссылка ]
FOLLOW ME:
►INSTAGRAM: [ Ссылка ]
►FACEBOOK: [ Ссылка ]
►PINTEREST: [ Ссылка ]
CONNECT:
►WEBSITE: [ Ссылка ]
►ALL MY RECIPES: [ Ссылка ]
🛒🛒🛒🛒🛒
NATASHA'S KITCHEN AMAZON AFFILIATE SHOP (kitchen essentials we use, gear we film with and more) - [ Ссылка ]
🛒🛒🛒🛒🛒
Thanks for watching!!
💌Fan Mail:
Natasha's Kitchen
PO Box 161
Meridian, ID 83680
USA
#natashaskitchen #kielbasa #dinner
Ещё видео!