Ein ganz einfaches Rezept für super leckere Topfenfülle.
Für die Topfenfülle 25 g weiche Butter mit 50 g Staubzucker schaumig rühren. 125 g Topfen (20%Fett) untermengen. Mit 2 Eidotter, 10g Maisstärke, Abgeriebenem einer Bio-Zitrone, 1 TL Vanillezucker, 1 TL Rum und einer Prise Salz glattrühren.
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