6. recept z dýňové inspirace je DÝŇOVÉ KARI 🎃👌🏻 Ať už chcete něco teplého na oběd nebo večeři tohle je skvělé jídla 🥰 Stačí vám jeden hrnec a pár surovin 🤗
Nezapomeňte si recept uložit 🤍
4 porce 🍽️
2 pl oleje🌻
2 cibule🧅
2 stroužky česneku🧄
8 cm kousek zázvoru🫚
2 pl kari koření
1 menší dýně hokaido🎃
200 g cizrny (v suchém stavu, v uvařeném 350 g)
300 ml zeleninového vývaru🥕
1 plechovka rajčat v plechovce🍅
400 ml kokosového mléka v plechovce🥥
šťáva z ½ citronu🍋
sůl🧂
k servírování: rýže, dýňová semínka🍚
🧅Cizrnu den předem namočíme a druhý den vyměníme vodu a v nové vodě dáme vařit minimálně na 1 hodinu.
🧅Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Když začnou zlátnout, přidáme kari koření. Po chvíli přidáme i dýni, cizrnu, rajčata a zalijeme zeleninovým vývarem a kokosovým mlékem.
🧅Vaříme 30 minut, mezitím si můžeme uvařit i rýži jako přílohu.
🧅Poté 2 naběračky ze směsi rozmixujeme a vrátíme, celé kari se nám tím zahustí. Dochutíme citrónovou šťávou a solí.
🧅Servírujeme s rýží a dýňovými semínky.
#vegan #dyne #dynoverecepty #vegandyne #vegandynoverecepty #veganrecepty #10dynovychreceptu #maruskaveg #inspirace #podzim #podzimnirecepty #rostlinne #rostlinnerecepty #curry #kari #cizrna #dynovecurry #dynovekari #cizrnovecurry #cizrnovekari

свернуть